食欲の秋

こんにちは、私は中京大学3年生の柴田真由（Shibata Mayu）です。

国際教養学部に所属していて、英語と中国語を勉強しています！

英語に興味があり、ミシガン州立大学の生徒さんとお友達になれたら嬉しいです(^^)

 

さて、最近日本は涼しくなってきて秋の気候になってきました。

日本には、「読書の秋」、「食欲の秋」、「スポーツの秋」など、「秋」という漢字を使った言葉がたくさんあります。今回は「食欲の秋」について注目していきたいと思います！

 

日本には春、夏、秋、冬と４つの季節があり、これを四季と言います。

日本では、それぞれの季節に旬な食材を食べる習慣があります。

秋の代表的な食べ物は、サンマと栗です！

サンマは、漢字で「秋刀魚」と書きます。漢字の通り、秋に捕れる魚で、刀のような姿をしています。サンマには体に良い栄養がたくさん入っているので、昔から日本人に人気な食べ物です。秋になると、私も家族と一緒によくサンマを食べていました(^○^)

 

栗も秋の代表的な食べ物です。そのまま食べることもありますが、お米と栗を一緒に炊いて、栗ご飯として夕食で食べることもあります！その他にも、秋限定で栗を使ったケーキやお菓子がたくさんお店で販売されます。どれもとてもおいしいです！

 

 

日本人にとって、旬な食材をその季節に食べるということはとても大切なことであり、

このようにして、日本人は食から季節を感じるのです。

 

しかし、秋はおいしい食べ物が多いので、太りやすい季節でもあります…

私は食べることが大好きなので、食べ過ぎには注意しています！(笑)

是非、興味があれば日本の秋の食材を探してみてくださいね(*^_^*)